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고혈압이 있는 환자의 경우 먹는 음식에 신경을 써야 합니다. 혈압을 높게 해주는 음식의 경우 피하는 것이 좋으며, 식습관의 개선을 통해서 혈압수치를 관리해주는 것이 좋습니다. 혈압이 높아지면 다양한 질병으로 이어질 수 있기 때문에 생활에서의 관리가 필요해 보입니다. 이번 글은 혈압이 높은 분들이 먹으면 좋지 않은 음식들에 대해서 알아보겠습니다.
혈압이 높다면 피해야 하는 음식
1. 소금이 많이 함유되어 있는 음식(짠 음식)
음식이 짜다는 것은 나트륨이 많이 들어가 있다는 뜻입니다.
짠 음식은 심혈관 계통에 안 좋은 결과를 초래하고 고혈압 환자의 경우 나트륨으로 인해 혈관이 딱딱하게 굳어지는 경우가 생기기도 합니다.
김치, 젓갈 류, 장아찌, 새우, 조개, 된장, 고추장, 간장 등의 짠 음식은 피하는 것이 좋습니다.
2. 가공식품
가공식품에는 높은 나트륨함량, 설탕, 카페인, 동물성 지방 등의 안 좋은 성분들이 많이 들어있어 피하는 것이 좋습니다.
가공햄, 소시지, 핫도그, 햄버거, 반조리 식품 등은 기름기가 많거나 조미료 또한 많이 들어있어 고혈압 환자에게는 좋지 않은 음식입니다.
3. 설탕이 많이 함유되어 있는 음식(단 음식)
설탕이 함유된 사탕, 꿀, 과자, 음료수 등은 피하는 것이 좋습니다.
단 음식을 많이 먹게 되면 과도한 인슐린이 생성되어 모든 성인병의 원인이 됩니다.
4. 육류
육류에는 포화지방이 많이 들어있는데 이런 포화지방은 혈관의 벽에 달라붙어 혈관을 좁게 만들어 대사 기능을 떨어뜨려 고혈압 환자에게는 좋지 않은 음식입니다.
쇠고기, 돼지고기, 내장, 간, 베이컨, 생선으로된 묵 등은 되도록이면 먹지 않는 것이 좋습니다.
5. 술
술은 고혈압 환자에게 매우 안좋습니다. 뇌졸중의 위험까지 있기 때문에 삼가는 것이 좋습니다.
어쩔 수 없이 마시게 될 경우 주 1~2회 제한하고, 2잔 이내로 마시는 것이 바람직합니다.
6. 곡류
정제된 곡식의 경우 비타민과 미량의 원소들이 모두 제거되기 때문에 인슐린 저항성을 향상시키고, 지방을 축적하여 과체중을 만듭니다.
팥, 강남콩, 밀가루빵, 떡, 정제된 흰쌀밥 등은 피하는 것이 좋습니다.
7. 그외 음식
튀긴 음식은 트랜스 지방을 발생시키기 때문에 혈압이 높다면 피해야 합니다.
또한 마가린이나 마요네즈등의 고지방 식품도 섭취를 줄이는 것이 좋습니다. 또한 카페인이 함유된 음식이나 커피, 아이스크림, 과당이 많이 함유 되어 있는 주스또한 고혈압 환자에게는 좋지 않은 음식입니다.
결론
고혈압은 예방이 가능한 질병입니다. 식습관을 유지하고 식이요법을 통해서 예방할 수 있습니다.
나트륨이 많은 음식은 피하고 고지방 식품 대신 과일이나 견과류를 섭취하는 것이 좋습니다. 보다 담백한 음식을 선택하는 것이 좋으며, 알코올 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.
고혈압은 증상이 크게 나타나지 않기 때문에 모르고 지나가다 큰 증상이 나타날 수 있기 때문에 평소에 혈압관리에 노력하고 식습관 개선을 해 나가는 것이 무엇보다 중요합니다.
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