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무더운 여름 입맛도 떨어지고 잠도 잘 못자서 항상 피곤하게 됩니다. 더위를 이겨내기 위해 좋은 음식을 섭취하는 것이 건강을 관리하는데 중요합니다. 더위를 식혀주고 입맛을 찾아주는 음식과 불면증에 도움을 주는 음식에 대해서 자세히 알아보겠습니다.
여름철 건강관리에 좋은 음식
1. 오이
오이는 체내에 쌓인 열을 식혀주고 수분을 제거하는 역할을 합니다.
여름철 시원한 오이 냉국은 열을 식혀주는 역할을 하는 좋은 음식입니다.
또한 오이에는 수분이 많이 함유되어 있어 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로도 인기가 있습니다. 비타민K, 비타민C, 칼륨 등이 함유되어 있습니다.
이뇨 효과가 있고 숙취 제거에 효과적이지만 평소에 몸이 차갑거나 냉증이 있으신 분들은 섭취에 주의를 기울여야 합니다.
2. 자두
자두에는 신맛과 단맛이 잘 조화되어 있고, 85%가 수분으로 이루어져 있어 여름철 갈증의 해소하는데 아주 좋습니다.
자두에는 다른 과일보다 유기산이 많이 함유되어 있어 피로회복과 변비에 좋고, 칼륨성분 또한 많아서 고혈압에 좋으며, 마그네슘함량도 많아서 심장 혈관에 도움을 주는 음식입니다.
아미노산과 시트룰린 성분이 풍부하기 때문에 신장에 도움을 주고, 붓기를 가라앉히는 효과도 있습니다.
자두의 껍질에는 많은 황산화 성분이 있어 깨끗하게 세척하여 통째로 섭취하는 것이 좋습니다.
3. 가지
가지에는 경련을 억제해주는 스코폴레틴과 스코파론이라는 물질이 함유되어 있어 신경통에 효과적이며, 콜레스테롤 함량을 낮춰주고, 심장병이나 뇌졸중을 예방해 주는 역할을 합니다.
다만 가지는 다른 채소보다 비타민이나 무기질 함량이 낮아 영양가가 낮은 점이 있습니다.
가지는 피를 맑게 해주고 부기를 빼 주는 발암억제 효과가 있고 염증을 완화해주는 역할을 합니다. 다만, 가지는 성질이 찬 음식이기 때문에 냉증이 있거나 임신을 한 여성은 주의가 필요합니다.
4. 메밀, 보리
메밀과 보리는 찬 성질의 음식으로 몸의 체온을 내려주고 소화를 도와주는 역할을 합니다. 보리밥은 흰 쌀밥보다 칼륨이 3배이상 많기 때문에 혈압 예방과 혈당 수지 감소에도 효과적입니다.
보리밥에 열무김치를 함께 먹으면 비타민C를 보충할 수 있어 여름철 식욕부진과 허약해진 몸을 회복시킨다고 알려져 있습니다.
5. 삼계탕
삼게탕은 여름 보양음식으로 잘 알려져 있습니다. 닭과 인삼, 밤, 대추 등이 들어 있고, 여름철 뜨거운 삼계탕 한그릇을 먹으면 우리 몸의 땀을 배출하여 체온을 떨어뜨리는 효과가 있습니다.
특히, 단백질, 칼슘, 비타민 등이 풍부하게 함유되어 있어 체력을 보충해주고, 면역력을 높이고, 피로회복에 도움을 주는 음식입니다.
이밖에도 추어탕이나 장어구이 등도 단백질과 칼슘, 비타민이 풍부하여 여름철 보양식으로 알려져 있습니다.
불면증에 도움 주는 음식
여름철 열대야가 심해지면서 불면증에 시달리는 경우가 많습니다. 자다 가도 자주 깨고, 잠들기 어렵고, 새벽에 일찍 깨서 다음날 하루 종일 피곤함에 시달리게 됩니다.
잠을 못 자게 되면 집중력이 떨어지고 면역력 또한 떨어지게 됩니다. 면역력이 떨어지면 만성질환의 원인이 되고, 우울증에 시달릴 수 있습니다.
무기질, 섬유질, 신선한 채소와 단백질 등은 불면증을 개선하고 수면장애에 도움을 줄 수 있습니다.
철이 풍부한 선지, 육류, 생선, 아보카도, 아몬드와 마그네슘이 풍부한 해산물, 육류, 생선 등은 무기질이 풍부하여 스트레스는 줄이고 편안한 마음을 유지하게 하여 수면을 도와주는 음식입니다.
또한 여름철에 많이 나는 과일이나 신선한 채소는 소화 기능을 돕고, 위장을 편안하게 만들어주어 수면을 도와주는 역할을 하고 우유에는 트립토판이라는 물질이 들어 있어 수면 유도를 도와 수면에 도움을 줍니다.
특히 여름철에는 스트레스를 받지 않도록 노력해야 하는데, 감자, 셀러리, 시금치, 케일, 상추, 쑥갓, 양파는 스트레스 해소에 도움을 주고, 신경을 안정시키는 효과가 있어 열을 내리고 잠을 잘 이루게 도와줍니다.
불면증을 예방하기 위해서는 콜라, 커피 등의 카페인을 피해야 하며, 담배의 니코틴은 수면을 방해하는 역할을 합니다.
당이 많은 음식이나 알코올 또한 수면을 방해하고 스트레스를 유발할 수 있기 때문에 자제하는 것이 좋습니다.
여름철 건강한 음식을 통해서 스트레스를 해소하고, 불면증을 예방하여 더위를 이겨내야 합니다. 저녁에 과식하는 것은 소화도 안되고, 수면을 방해하는 원인이 됩니다.
적당히 허기가 가실 정도로 가볍게 먹는 것이 수면에 도움이 되고, 건강을 지키는데 중요합니다.