글루텐 불내증은 어떤 질환인가?

빵, 국수, 라면과 같은 밀가루 음식에는 불용성 단백질인 글루텐이 함유되어 있는데요. 글루텐이 민감한 사람의 경우 부작용이 나타날 수 있습니다. 많은 사람들이 글루텐 불내증의 원인과 증상을 잘 모르고 있어 제대로 된 관리와 ‘ 311치료를 받지 못하는 경우가 많습니다. 이번 글에서는 글루텐 불내증에 대해 자세히 알아보고, 이를 관리하는 방법에 대해 살펴보겠습니다. 글루텐 불내증이란 무엇인가요? 글루텐 불내증은 글루텐을 … Read more